Milaidhoo, небольшой тропический остров Мальдивского архипелага, изумрудный уголок рая, обернутый в мягкий белый песок, окруженный яркими коралловыми рифами, омываемый теплыми бирюзовыми водами и спрятанный в сердце биосферного заповедника ЮНЕСКО.
В этом году праздники в Milaidhoo — это воплощенная роскошь, как ее понимали султаны Мальдив: с дегустациями экзотических специй и исследованиями новых вкусов. Курорт черпает вдохновение в мальдивских традициях, которым более 5000 лет: когда-то острова были важным портом на пути купцов, следующих из Индонезии в Индию и Аравию с грузами корицы, кардамона, куркумы, гвоздики, имбиря и перца. Мальдивцы обменивали на специи, шелк, рис и керамику, кокосы, вяленую рыбу, канаты, раковины каури и паруса, сплетенные из кокосовых волокон. Местные грузовые лодки под названием «батели» развозили эти товары по архипелагу, распространяя таким образом и знания о других землях, их традициях и блюдах.
В Milaidhoo эта история продолжается в роскошной атмосфере бутик-отеля на тропическом острове: посети его султан из прошлого, он нашел бы здесь комфорт, вдохновленный природой острова, который показался бы ему привычным. История живет и в утонченных блюдах, вдохновленных угощениями древних «Путей Специй», в которых использовались только лучшие ингредиенты и смеси ароматных трав.
В этот праздничный зимний сезон гости Milaidhoo отправятся в чувственное путешествие, наполненное вкусами аутентичной мальдивской культуры. Пряные блюда, мастер-классы по приготовлению авторских коктейлей, станции шеф-поваров, где можно вживую наблюдать за приготовлением приправ и карри, адаптированных под любой вкус…. В программе празднеств в этом году — ужин в стиле арабского рынка с яркими ароматами и цветами, история специй, велнес-процедуры на целительной натуральной косметике, увлекательный квест «Тайна специй Milaidhoo» и слепая дегустация вина и пряностей. Кроме того, курорт представляет серию ужинов в ресторане Ba’theli, единственном в мире ресторане, расположенном на пришвартованной в лагуне лодке. Гостей ожидают блюда высокой гастрономии, вдохновленные мальдивским «Путем Специй», гастрономическая программа «Как султан» на парусной лодке, а также праздничный ритуал зажжения огней на рождественской елке.
О Milaidhoo
Milaidhoo Island Maldives – это небольшой остров-курорт, отличительной особенностью которого является приверженность местным традициям. 50 современных вилл с бассейном, выполненные местным архитектором в традиционном мальдивском стиле, имеют всё необходимое для незабываемого отдыха. Для исполнения любых пожеланий у каждого гостя есть также личный помощник. Среди развлечений – различные водные виды спорта, йога на восходе солнца и сноркелинг на коралловых рифах неповторимой красоты. Особой гордостью Milaidhoo является кухня: здесь расположены три ресторана мирового уровня, в том числе построенный в форме стоящих на сваях трех традиционных мальдивских лодок Ba’theli. Меню этого ресторана основано на традиционных мальдивских блюдах, а многие рецепты восходят ко временам морской Дороги Специй. Milaidhoo – это по-настоящему мальдивский курорт, где слово “люкс” приобретает новые оттенки. Фантастическая природа, великолепная кухня и романтическая атмосфера: прогулки с дельфинами на закате и пикники на уединенном песчаном пляже… В этом потрясающем месте осуществляются любые желания! Отель входит в ассоциацию The Small Luxury Hotels of the World.
