В зимний сезон Дубай лучший вариант для путешествия, медового месяца, и вдвойне прекрасней, когда можно добавить ему красок и внести разнообразие: например, устроить полезный гастротур и набраться множества впечатлений, ведь январь — это месяц веганского фестиваля Vegan Food Festival!
Весь январь на Expo 2020 в Дубае будет посвящен веганству, осознанному потреблению и растительной кухне, которая стала одним из основных гастрономических трендов прошедшего 2021 года. Инициатива ориентирована не только на тех, кто полностью отказался от продуктов животного происхождения, но и на гостей, которые хотят разнообразить свой рацион и попробовать что-нибудь новое.
Vegan Food Festival предложит посетителям большое разнообразие блюд, как ближневосточных, так и европейских. Создавать настроение будут диджеи, также откроется рынок с фермерскими товарами, пройдут мастер-классы и лекции шеф-поваров.
Помимо фестиваля Vegan Food Festival, в январе на Expo 2020 будут присутствовать три ведущих веганских ресторана Великобритании: Biffs, Holly Carrot и Temple of Seitan.
Они станут участниками различных коллабораций с местными гастрономическими брендами.
Среди участников фестиваля:
- Chuck Chick – Vegan Burgers
- Erpingham House
- Vegan Dough Co
- Floozie Cookies
- Papa Burty’s
- Holy Carrot
- Evergreen Organics
- Mylk
- Veg’d от Мэтью Кенни
- Not Just For Vegans
